2、营养好吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！原来内有乾坤。

8、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

6、

4、简单好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

7、盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

olivia美食记录：

1、

3、完全没发现豆腐在哪里，