配料：葱1小段，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，成型后翻面，

3、盐3克

做法：1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、加入少许葱花。搅打成蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使其入味。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，