5、

4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使其入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，一学就会！准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

9、加入少许葱花。

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，