做法：1、

3、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、一学就会！

9、太薄容易碎掉，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

6、成型后翻面，两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

7、

2、加入盐，鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，