做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！准备好食材。加入盐，以为就是一盘煎蛋，切薄片。平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、营养好吃，

8、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

4、

3、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入少许葱花。