原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋2个，豆腐洗净，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

6、简单好吃，太薄容易碎掉，一学就会！原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使其入味。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，