配料：葱1小段，

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

9、一学就会！两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

5、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

2、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，营养好吃，