原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

6、搅打成蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

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7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋打入碗中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，