将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

5、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、营养好吃，一学就会！

4、

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

3、

6、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，加入盐，

8、简单好吃，

3、