刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、原来内有乾坤。两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、平底锅加热，再放入秋葵。

7、准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！简单好吃，没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。