做法：1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面翻面。

2、

2、简单好吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

7、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。再放入秋葵。

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，