配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太薄容易碎掉，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。简单好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

5、以为就是一盘煎蛋，

8、成型后翻面，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。准备好食材。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、两面翻面。平底锅加热，豆腐洗净，太厚不容易入味。加入盐，

3、