3、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

9、两面熟透即可。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

7、鸡蛋、

8、

3、营养好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐洗净，