3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

5、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，

8、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、再放入秋葵。

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、以为就是一盘煎蛋，加入盐，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。一学就会！使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

7、