3、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、再放入秋葵。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋2个，营养好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、

7、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。