olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、简单好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使其入味。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

8、一学就会！

3、两面翻面。

2、

2、营养好吃，盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。