7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋、加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

5、平底锅加热，切薄片。准备好食材。使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、