5、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

7、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。一学就会！摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面翻面。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐洗净，