【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋、

3、

8、成型后翻面，简单好吃，

7、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、以为就是一盘煎蛋，

3、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。准备好食材。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，