原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

8、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、

2、太厚不容易入味。两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

9、准备好食材。

3、

4、切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

6、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。摊成圆形蛋饼。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，营养好吃，