原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切薄片。加入少许葱花。没做过的可以试试了。

8、非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

9、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，