olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

8、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、成型后翻面，

3、两面翻面。加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，营养好吃，搅打成蛋液。

5、原来内有乾坤。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！简单好吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

7、加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。太薄容易碎掉，

4、豆腐洗净，鸡蛋2个，