3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

8、平底锅加热，切薄片。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。准备好食材。太薄容易碎掉，一学就会！简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。

7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，再放入秋葵。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，