3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、没做过的可以试试了。加入盐，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

8、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、准备好食材。

5、搅打成蛋液。鸡蛋、

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，