3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

5、鸡蛋、鸡蛋2个，

2、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

9、加入少许葱花。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，平底锅加热，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。准备好食材。一学就会！原来内有乾坤。

6、鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、