刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、没做过的可以试试了。

7、营养好吃，准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

4、

9、两面翻面。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、加入盐，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

6、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，