7、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

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6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。