7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

9、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

6、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，太薄容易碎掉，加入盐，太厚不容易入味。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

4、平底锅加热，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使其入味。

5、