原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、再放入秋葵。

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

4、以为就是一盘煎蛋，

5、营养好吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，盐3克

做法：1、使其入味。成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面翻面。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

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2、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入盐，