6、切薄片。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，营养好吃，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

9、

8、

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，搅打成蛋液。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面熟透即可。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

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