8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

9、成型后翻面，

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

6、

7、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

4、平底锅加热，使其入味。一学就会！

2、两面翻面。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。