【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

5、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，简单好吃，

9、

4、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、再放入秋葵。准备好食材。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。

3、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。