做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

8、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

7、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，两面翻面。鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

9、没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

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刚开始看见这道菜的时候，

5、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，