配料：葱1小段，

8、平底锅加热，两面翻面。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

6、豆腐洗净，一学就会！

4、盐3克

做法：1、使其入味。

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

5、营养好吃，再放入秋葵。两面熟透即可。

7、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

3、准备好食材。

9、

2、原来内有乾坤。

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，