【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

6、切薄片。

5、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、

8、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

4、准备好食材。成型后翻面，两面熟透即可。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，