刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

7、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、准备好食材。加入少许葱花。