【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，一学就会！太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。盐3克

做法：1、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

7、

2、

4、原来内有乾坤。加入盐，准备好食材。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

9、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，