8、成型后翻面，

9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

4、豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

6、

5、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！没做过的可以试试了。营养好吃，使其入味。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

7、