刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太厚不容易入味。再放入秋葵。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

3、原来内有乾坤。

7、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、准备好食材。成型后翻面，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。平底锅加热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，两面熟透即可。

5、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。